供稿：管理與經(jīng)濟學(xué)院MPA中心、公共管理系
2015年4月19日下午，偉德國際1946bv官網(wǎng)管理與經(jīng)濟學(xué)院MPA中心、公共管理系攜手MPA校友理事會邀請國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副主任韓軍花研究員、博士作《舌尖上的安全與營養(yǎng)》知識講座，講座由管理與經(jīng)濟學(xué)院MPA中心副主任楊艷副教授主持，MPA校友、MPA在校學(xué)生共90多人參加此次講座。
韓軍花研究員系統(tǒng)介紹了我國目前食品安全的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、我國食品安全風(fēng)險管理、風(fēng)險評估及風(fēng)險信息交流等舉措，并對社會熱議的食品安全事件的真相進(jìn)行專業(yè)分析和解讀，針對消費者關(guān)心的食品安全問題，進(jìn)行詳細(xì)闡述和說明。同時，介紹了如何科學(xué)選擇食品、如何通過標(biāo)簽了解食品的營養(yǎng)成分以及如何做到平衡膳食、合理營養(yǎng)。
講座得到老師和同學(xué)們的一致好評，同學(xué)們踴躍發(fā)言提問，積極互動，就食品安全及風(fēng)險的政府監(jiān)管、生活中的食品選擇和營養(yǎng)平衡等問題進(jìn)行了交流。
韓軍花研究員精彩的講座在同學(xué)們熱烈的掌聲中圓滿結(jié)束，同學(xué)們紛紛表示，這是一場專業(yè)性高、啟發(fā)性強的講座，從中獲得了很多知識，加深了同學(xué)們對食品安全與營養(yǎng)方面知識的了解與認(rèn)識。
（審核：李金林）
